吃灰尘

“吃灰尘，呼吸灰尘，喝灰尘. 床上和面粉仓里都是灰尘, 在盘子、墙壁和窗户上, 头发，眼睛，耳朵，牙齿和喉咙, 更不用说在糟糕的一天过后，地板和窗台上堆积的东西了.

现在一切都取决于湿度条件是否及时发生变化，以便人们在1936年播种小麦. “手提箱农民”——也就是保险代理人, 牧师, 房地产人, 诸如此类, 远近城市的人都押了几千美元赌下雨, 换句话说, 我们周围的大片土地已经不再代表家园的概念了吗, 但这只是一个潜在的低成本小麦生产工厂的一部分——如果下雨的话.”

这些话出自俄克拉荷马州农民卡洛琳·亨德森写的《617888九五至尊娱乐》一书. 它们跨越了几十年, 这是一个噩梦般的景象，来自我们国家灾难性的岁月，自然和人为条件的结合将我们的国家推向了崩溃的边缘. 中西部和西部的定居者的到来预示着超过1亿英亩的草原草地被破坏. 这些微妙平衡的生态系统在犁的刀刃下，当休耕的田地和裸露的泥土遇到干旱和大风时，被摧毁了, 结果是令人窒息的黑尘墙袭击了大平原, 甚至远至美国国会大厦.

这场灾难的完美风暴被及时解决了, 这需要617888九五至尊娱乐家们的共同努力, 政府官员, 个体农民和社区共同努力，改变了20世纪农业的面貌. 面对当前的617888九五至尊娱乐危机, 我们已经看到了大火造成的大规模破坏, 洪水, 龙卷风, 干旱, 热浪, 还有寒潮.

当然，正如我们已经知道的，我们不能吃灰尘.

我是主持人杰斯·菲尼克斯，这里是617888九五至尊娱乐节目.

洁丝: 我很兴奋地欢迎. 爱荷华州立大学的瑞克 Cruse来到节目现场. Dr. 克鲁斯是一名农学教授，也是爱荷华水中心的主任. 他的研究着眼于土壤侵蚀, 土壤管理, 以及土壤的物理性质, 还有关于水质的问题. 谢谢你能来，瑞克.

Dr. 瓶: 你比我更了解我，所以一开始就有点吓人. 但是，是的，我们会这么做的.

洁丝: 我们在忧思617888九五至尊娱乐家联盟做研究. 你能告诉我最初是什么吸引你进行这项研究的吗?

Dr. 瓶: 我是在野生生物专业开始从事渔业研究的, 热爱户外活动, 那还是我本科的时候. 我大学时的一个室友对我说:“离开球场.“他正在攻读硕士学位. 他说:“没有517888九五至尊娱乐." So, 我所做的, 我四处逛了逛, 我想, 你知道, 在农业区, 我在爱荷华州长大, 土壤和管理它们的机会可能会给我们一个机会来影响野生动物的数量，我当时是如此着迷, 于是我照做了. 好吧, 这还没有回答你的问题，关于我是如何融入我所从事的领域的. 与可持续性相关的领域, 这包括这些鱼和鹿所在水域的可持续性, 野鸡, 由于对土壤资源基础的不合理利用，所有的生境都受到了破坏.

与此相关的最大负面影响之一是土壤侵蚀. 我开始尝试把一些点联系起来. 你知道, 我可以看到控制土壤侵蚀的措施, 改善土壤健康, 改善土壤质量的方法往往有利于我所着迷的野生动物种群. 然后，你知道，钱也有助于吸引活动. 当有资源在这方面517888九五至尊娱乐时，你知道，这很酷. 我们和John Laflen一起开车，他是土壤侵蚀领域的教父. 他现在已经去世了. 但我问约翰:“我刚看了天气预报.“这大约是2000年. “它显示了使用雷达和了解土壤侵蚀的一些事情来估计降雨量, 原因是什么?, 你知道, 大雨, 山坡上, 土壤类型, 作物, 无论.我说, “约翰,我说, “为什么我们不能使用这种类型的信息来实际估计整个爱荷华州的土壤侵蚀情况呢?“他坐在车里，有点奇怪地看着我. 他在座位上向前滑了一下. 他说:“我们可以.“所以，在那个时候，我们开始组建一个团队，现在被称为每日侵蚀项目. 我和这个团队在一起已经20年了，我仍然骑着那匹马.

洁丝: 本集的介绍是关于沙尘暴的, 因为当我读到一本叫做《617888九五至尊娱乐》的书时，我发现这一点非常吸引人. 所以, 我们知道，原生植被的消失和侵蚀导致的表土流失，帮助创造了美国需要的条件.S. 经历了沙尘暴. 然后, 617888九五至尊娱乐家们, 政府, 当地农民共同努力解决这个问题，并帮助阻止沙尘暴的持续. 你能给我们介绍一下今天的土壤状况吗?

Dr. 瓶: 总的来说，土壤正在退化，这意味着情况仍在恶化. 现在，要明白有些地区，有些农场，有些地方的情况正好相反. 你知道，我经常和人们谈论钟形曲线，也就是简单的频率分布. 我想大多数人都明白，在曲线的一端，我们有农民. 我说的是农民和他们对环境保护的态度. 有些人会为了做正确的事而死. 他们会使用任何必要的方法来改善土壤, 土壤健康, 可持续性, 以及农场的寿命. 在这个范围的另一端，有些人似乎不太关心. 在他们的土地上，除了我们的土地，你找不到一针绿色, 玉米或大豆. 而且，你知道，我们在这些地区的情况越来越糟. 然后, 我们中间有很多人了解土壤健康的重要性, 土壤质量. 好吧. So, 你所在领域的某些方面可能会越来越好, 这个领域的其他部分, 倾斜区域, 可能会变穷. 这也和文化动态有关，杰西.

这涉及到土地所有权. 我们还是离开陆地吧. 我有个狩猎伙伴告诉我的, 他说, ”瑞克, 我对农业一窍不通, 但我知道没有比这更快的了, 停止更快, 或者弯道比租来的车还硬.“说到陆地, 我的意思是, 我们对公寓所有权也这么说, 或房屋公寓租赁, 或者房屋所有权. 说到农田, 有很多农民告诉我, “在我自己的土地上, 保护实践是一种投资. 在我租来的土地上，它们是成本.“这并不意味着每个租用土地的农民都在做不利的事情, 但他们中的大多数会告诉你做我们所说的事情的动机是为了明年或明年改善土壤状况, 或者如果你不知道你将在那块土地上耕作多年，那么下一年就会失去.

洁丝: 反正你让我神魂颠倒, 谈谈租赁土地, 我认为这并不是我们大多数城市居民真正需要考虑的事情. 这很常见吗?

Dr. 瓶: 在爱荷华州，大部分房屋是租来的. 大部分土地, 大约55%到60%的耕地是由不拥有土地的人耕种的, 实际上.

洁丝: 哇. 好吧. 好吧.

Dr. 瓶: 另一个经常出现的因素是竞购战. 谁出价最高，谁就有机会耕种这片土地. 现在，如果你和我正在进行一场竞标战，有些地方会进行租赁拍卖. 实际上，在交易中出价最高的人可以租用土地. 随着我出价越来越高，我要从我的生意中拿走的第一件东西是什么? 不给我钱的东西, 这就是典型的保护措施, 至少短期内不会.

洁丝: 这真是太神奇了. 所以，当然，我想再把这幅大图画联系起来. 那么，617888九五至尊娱乐变化是如何导致农民正在考虑的现状的呢?

Dr. 瓶: 好吧, 第一件事是，太多的农民仍然想否认617888九五至尊娱乐变化是真实的, 即使他们明白... 这还不是全部. 那根本不是全部. 每个农民都不一样. 爱荷华州农业局会告诉你，每个农民都是不同的，但有不同的原因. 但这是真的. 好吧. 我们有一些农民是617888九五至尊娱乐变化的拥护者，他们有前瞻性的思维, 真的, 真的很棒的人. 好的，那么它是如何影响的? 在这个时间点上，最大的影响是我们看到在不同地方突然出现和发生的淹没性降雨. 人们，农民过去没有经历过8到10英寸的降雨. 你知道, 几十年前, 几个, 三个, 四个, 你知道, 当我还是个孩子的时候, 或者至少离孩子很近, 你知道, 一场4英寸的雨是件大事. 现在，加上我们现在看到的降雨，这个数字几乎可以翻倍. 所以，在很多人看来，这是在为正在发生的事情打开一扇门. 这些暴雨的影响在它们降落的地区是巨大的, 尤其是在季节的早期，你还没有完全覆盖树冠. 617888九五至尊娱乐变化的另一个方面影响着每个人, 以及他们是否接受这是617888九五至尊娱乐变化的一部分, 生长季节变长了吗. 我们提前种植玉米和大豆，有机会晚些收获, 虽然成熟的时间还是有点像以前.

因此，无霜期的天数正在增加. 露点温度，意味着湿度在增加. 大雨对土壤流失有很大影响. 气温上升加快了土壤中化学反应的速度. 我们这里讨论的化学反应是氧化反应. 这是学术上的说法，有机物分解得更快. 你知道，火越热，东西烧得越快. 土壤越热，有机物流失得越快. 有几件事正在产生影响. 随着617888九五至尊娱乐变化, 正在种植的庄稼, 这也会改变可以沉积和保留在土壤中的有机物质的数量. 还有一件事我想提一下. 这是皮特·诺克的声明, 它不仅仅是关于土壤，而是关于生物学, 但我认为这也适用于土壤.

你知道，他告诉我，他说，“里克，”他说，“永远记住，生物学不受平均水平的限制. 它受到极端的限制. 同样的事情也发生在土壤退化上. 平均条件没有影响.当我问的时候, 我说的是当我们看到给定地区一年的平均降雨量时, 如果这个平均值在上升或下降, 这没什么大不了的. 但如果嵌入到平均变化中, 你很少看到这些, 高度腐蚀性, 高强度暴雨, 这是我们经常看到的. 这比只看平均值有更大的影响. 它正在慢慢上升.

洁丝: 你知道, 你提到在农业领域有很多人不相信617888九五至尊娱乐变化. So, 你看到617888九五至尊娱乐之间的合作了吗, 政府, 以及过去发生过的农业社区, 还是他们更倾向于其他解决问题的方法，这些方法有点孤立?

Dr. 瓶: 我认为社区方法正在获得一些牵引力. 在农场世界里，苦难喜欢同伴和创造力. 617888九五至尊娱乐适应能力一词正受到一些关注. 这与617888九五至尊娱乐变化不同, 采用使种植系统在经历天气或617888九五至尊娱乐压力时具有弹性的系统或方法. So, 是的, 我们看到在这一领域出现了更多的合作, 人们尤其关注水资源的使用. 你知道，我们说的是土壤，但说实话，植物不需要土壤. 我们可以水培植物. 土壤有什么作用?, 它是植物所需营养物质的储存库, 它是植物必须吸收的水的储存库.

So, 无论如何, 对土壤健康的兴趣, 对改善土壤条件的兴趣, 尽管我之前说过, 你知道, 我们有辱人格的, 我们看到越来越多的人对此感兴趣, 好奇的农民, 你知道, 我们能做些什么?? 这个水的东西, 他们比我们任何人都更明白，如果他们能多给他们的庄稼加一英寸的水, 他们会受益. 我和农民交谈，问他们, 你知道, 我们谈论水的事情, 他们说, “地狱, 我们什么也做不了.我说:“不是这样的。.“你看，特别是在坡地，没有水可以流. 如果你在这些地方盖上庄稼，或者采取一些措施来改善土壤条件，这样雨水就能渗透进来, 那是你口袋里的钱.

洁丝: 附注, 因为我相信很多听众都知道覆盖作物这个词的含义, 你能解释一下什么是覆盖作物，什么是非覆盖作物吗?

Dr. 瓶: 覆盖作物, 从你收获的那一刻起，直到下一季作物播种，它开始发芽, 土壤里什么都没有, 没有什么, 根本没有活的作物. 覆盖作物是指种植价值低的作物...你不会从中得到任何商品. 但它们是一种种植作物，在主要作物收获后生长, 它会一直长到非常冷, 它不能再生长了. 如果它是一种会越冬的物种，它会在春天重新开始生长. 所以，人们经常看着植物的顶部，想，“哇，太棒了.“实际上，土壤几乎完全受益于这些覆盖作物的根部. 总之，问题是覆盖作物. 所以，它是一种作物，填补了收获和种植下一种作物之间的空白时间.

洁丝: 伟大的. 我想这已经说得很清楚了, 特别是对于那些, 就像, 从来没想过种地吗, 这是, 你知道, 在现代社会, 这很常见. 现在在土壤617888九五至尊娱乐和农业领域，你个人最感兴趣的是什么?

Dr. 瓶: 嗯，有几件事. 最积极的事情是，我们正在提高我们对水之间关系的理解，以及水在农业地区和土壤本身的存在. 正如我提到的，水驱动，水是房间里的大动物. 现在，我们从哪里来的水? 我们讲过一点灌溉, 但我想谈谈世界上中西部地区，那里的地下水位足够接近土壤表面，作物根系实际上可以提取或使用一些水来缓冲一年中可能出现的水资源短缺. 如果你有玉米和豆根, 它们通常可以延伸到足够深的地方, 你知道, 4, 5, 6英尺，它们可以在某些地方进入这片水域. 现在, 我之前提到过这个研究，我们发现年复一年持续高产的地区和田地. 在我看来，这是目前的一个假设，我们还没有做这项517888九五至尊娱乐. 是我们提出的. 我觉得是通往水的通道. 我们可以加入氮, 我们可以加入磷, 我们可以添加其他必需的营养物质. 如果我们不灌溉，我们就无法控制中西部大部分地区都没有灌溉, 那是水吗?. 在我看来，植物持续减产的地区表明存在水资源限制. 可能存在某种类型的生育限制, 但大多数农民都有能力调整生育率. 在那些作物玉米和豆类没有足够深的根来获得水源的地区, 我们能种点别的吗, 紫花苜蓿, 其他作物有可能获得这些水?

如果我们知道我们的田地里有水资源限制, 我们能不能用不同的方式来管理这些土壤，使渗透最大化? 就像之前提到的，流失的水是不可用的. 农作物生长在没有地下水源的地方，只能依靠天上掉下来的一切. 有能力知道我们还没有的地方, 但我们正在解决这个问题, 这些区域在哪里?, 应该对我们如何管理我们所管理的东西很有帮助吗. 这让我很兴奋也许有点虐待狂的感觉. 我不是说, 它是, 如果我们有一些农民想进入这个行业, 他们愿意把这些人赶出他们的领地. 换句话说, 如果他们愿意通过管理这些小区域的方式来使他们的生产力年复一年地最大化, 即使它可能是不同的作物, 他们能和拥有100英尺长的吊杆的农民竞争吗, 你知道, 所有的大型设备, 他们会做同样的事情，从场地的一端到另一端，从一端到另一端? 这可能会带来一些机会?

这是令人兴奋的. 这些都还没有得到证实. 我们正在研究现有的数据，并认为这可能是可行的. 另一件令人兴奋的事情是, 现在我正在进入, 你知道, 我自己的小筒仓, 我们在小时间范围内估算土壤侵蚀空间的能力是否在增强. 你知道, 在哪里, 你知道, 我刚提到了用雷达估算降雨量, 现在在系统中, 我们有每日侵蚀项目, 我们对每六分之一平方英里每两分钟的降雨量进行了估算. 我们使用激光雷达来获得所有的表面坡度和海拔. 我们有数据库告诉我们正在种植什么作物，存在什么样的土壤. 换句话说, 我们有运行这些计算机模型所需的所有信息，这些模型将给我们一个估计，有多少土壤在景观上实际移动. 它帮助我们了解, 回到你之前问的问题, 土壤是变好了还是变坏了? 如果他们变得更糟了，他们在哪里变得更糟了? 我们需要把钱花在哪里来改进实践?

洁丝: 农业已经进入了数字时代. 这只是一个更新我们对农业的理解的问题. So, 沿着这条线, 你知道, 我们需要思考的是真正具有前瞻性和适应力, 政府能做些什么来激励农民节约资源, 特别是如果你租用了土地? 政府应该做点什么吗?

Dr. 瓶: 你知道，我认为激励保护措施，我的意思是，这是我们能做的最好的事情. 你知道，我很容易说，“制定规则，规范.“老实说，在我看来，这是我们解决这些问题的唯一途径. 我也做过演讲. 我和很多农民谈过，也做过很多次演讲. 我有农民和其他农民说，“我们需要更多的规则.我说:“你是什么意思?? 你想要被监管吗?" "No.他们会提到这个名字，农场在沟里，邻居农场在沟里. 没有草的水道. 短期内我无法与他们竞争. 如果我们必须以同样的方式耕作来保护土壤, 我比他们强, 我可以做该做的事. 但从短期来看，我就是做不到.“他们真的为此心烦意乱.

你有另一个农民，农民实际上是你的侄子. 他有20个不同的房东，是个大老板. 我一直在问他, 我说, “麦克,我说, “如果你必须种植覆盖作物, 你会有什么反应?他说:“我不介意，只要其他人都必须这么做。.“所以，这是一个公平的竞争环境. 它确实是, 真的很难, 虽然, 创造任何一种同样公平的农场项目, 没有计划, 但是租房者的规则, 对于业主, 对于爱荷华州和堪萨斯州的个人来说. 如果我们援引法律, 但爱荷华州必须有覆盖作物, 它不会起作用，因为这将使这里的人在短期内处于劣势，如果他们不这样做的话，伊利诺伊州的人就会处于劣势. So, 在我的世界里, 我走出大楼的时候可能会中枪, 如果真正的优先目标是维持土壤资源, 必须按规则办事.

你有一些农民，他们绝对不需要做得更好的规则, 但你有一些绝对不会. 现在, 我们得到了参数, 如果我们对失去的土壤有一个限制，每个人都要在这个限制下耕种, 这不是真的. 在我所见过的任何地方都没有这样的证据. 在研究生院，你的平均绩点必须保持在3分.25. 这意味着每个人都是3吗.25? 绝对不是. 我还可以继续列举. 所以，无论如何，我只是看证据，证据和证据，看看什么可能有效. 当我们尝试在志愿者的基础上做所有的事情时，这真的是一个挑战.

洁丝: 基本上，我们需要的是基于证据的政策制定，这也是我非常支持的. 所以，我认为你说得很好. 所以，我们还有最后一个问题要问. 因为我们是忧思617888九五至尊娱乐家联盟, 所以我问节目里的每个人这个问题, 瑞克, 你为什么这么担心??

Dr. 瓶: 好吧，我就笼统地说可持续发展吧. 当我看到全球正在发生的事情, 不管你是在谈论战争, 你知道, 对我来说最重要的是水. 水是巨大的. 我们正处在崩溃的边缘. 我可以给你们举一个关于粮食生产的例子. 世界上40%的粮食是在世界上18%的农业用地上生产的. 你认为这18%有什么特别之处? 这是灌溉.

洁丝: 真的? 好吧.

Dr. 瓶: 是的. 是的. 大量的灌溉来自正在枯竭的含水层. So, 这对像中西部这样的干旱地区的土壤造成的压力有什么影响? 这会给土壤资源的生产带来更大的压力. 相对于保护的需要，这说明了什么? 如果这些土壤退化, 我们在世界其他地区也失去了生产能力, 乌克兰的生产能力怎么了? 你以为这是唯一一场会发生的战争? 我不这么想。.

然后是617888九五至尊娱乐的缓冲. 当我们面临天气压力时，良好的土壤是防止作物歉收的一份保险. 是的，你知道吗? 有时候变老也没那么糟. 当我试图弄清楚我的孙子们将会经历什么时，我有点挣扎.

提高农场的617888九五至尊娱乐适应能力，保护农业和粮食供应的未来，意味着我们需要做出重大努力，扩大土壤建设和再生农业实践. 现在, 美国农业部的激励措施和保护管理计划等技术援助项目帮助农民做出这些改变. 这些项目是由食品和农业法案资助的, 他们还在去年秋天的《617888九五至尊娱乐》中获得了额外的资金. 不幸的是，下一个食品和农业法案的时间框架尚未确定. 旧的过期日期是9月30日, 虽然这还不是危机, 但到了一月份，压力就来了. 国会共和党人的功能失调使得预测接下来会发生什么变得极其困难. 感谢Karen Perry Stillerman和Kyle Ann Sebastian的主题专业知识, 致布莱恩·米德尔顿, 大矛, 和Rich Hayes的生产帮助, 感谢安东尼·艾林的多媒体魔力. 直到我们再次聊天，617888九五至尊娱乐支持者们!